【美味菜單-韓式燒肉】

1.鹹豬肉切片炒熟

2.或者是把鹹豬肉烤熟後切片,

3.加一片生菜一點蒜片,吃起來就很有韓式燒肉的感覺了!

【美味菜單-香烤鹹豬肉】

1.鹹豬肉打開放在盤子上不用洗過

2.大火蒸10分鐘取出(也可以直接蒸15分鐘到全熟)

3.再用烤箱兩百度烤5分鐘

4.切片擺盤,可搭配蒜苗,蒜片或者洋蔥食用

5.醬汁可以用白醋(少許糖)加蒜頭碎,或者擠檸檬汁在旁邊直接沾也可以。

【美味菜單-蒸烤鹹豬肉】

1.蒸烤箱68度低溫蒸1小時15分鐘

2.再高溫炙烤上色

3.切片擺盤,馬上享受香味撲鼻,肉汁四溢!

【各式料理示意圖】