CLASSIC Carmenere 格雷曼-紫喜卡美內紅酒 2020
酒體散發出明亮的深紫色，帶有成熟的李子、黑莓和優雅的香料香氣。在口感上呈現出黑櫻桃、李子、花香、柔和的單寧和令人愉悅的悠長韻味。
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警語: 飲酒過量有害健康 禁止酒駕
商品規格 :
750ml
Vintage:2020,Alcohol:13%,pH:3.45,Total Acidity:4.76 g/lt.,Residual Sugar:2.44 g/lt.
Assemblage:100% Carmenere
Assemblage:100% Carmenere
在12-16°C間低溫採擷葡萄,以滾轆破皮以榨取完整保存果肉風味的果汁,在低於15°C的低溫下,使果汁和果肉冷浸接觸48-72小時,使用獨特的純淨的酵母在25-28°C間發酵8天,14天後再濾皮來擷取最佳香氣與酒色,在不鏽鋼剛槽中陳釀自然發酵5-6個月。
酒體散發出明亮的深紫色，帶有成熟的李子、黑莓和優雅的香料香氣。在口感上呈現出黑櫻桃、李子、花香、柔和的單寧和令人愉悅的悠長韻味。
適飲溫度：15-18℃。
建議搭配：白肉,禽類,義大利麵,乳酪。
每箱12瓶裝
警語: 飲酒過量有害健康 禁止酒駕
